Correspondance autographe avec Jean-Baptiste Reboul

Londres et Monte Carlo, 1914-1920.
Réunion de quatre lettres autographes signées d'Auguste Escoffier à Jean-Baptiste Reboul, dont trois à en-tête du Carlton Hotel de Londres, datées de 1914-1916, et une envoyée de Monte Carlo en 1920, dans lesquelles le « roi des cuisiniers et cuisinier des rois » aborde notamment la mort d'un de ses fils sur le front et la Légion d'honneur qu'il a reçue des mains du Président Poincaré en 1919.