Dictionnaire des alimens et des boissons en usage dans les divers climats et chez les différens peuples

Paris, Cosson, Cousin, 1839. In-8, demi-basane brune, dos fileté (Reliure de l'époque).
Seconde édition, remaniée et augmentée, de cet excellent dictionnaire constituant « une mine de renseignements très précieux sur les produits alimentaires du monde entier, avec des notices historiques, littéraires, anecdotiques, gastronomiques et médicales. Il contient aussi des recettes » (Oberlé).
Dos passé, rousseurs.
Vicaire, 56 – Oberlé, n°466.