Bibliothèque gastronomique & oenologique Max Cointreau

compte à rebours:
vente live: mercredi 17 mars 2021 à 14h00
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Estimation
100 - 120 euros
Specialité
Autres thèmes
Thème
gastronomie
BERCHOUX (Joseph).
La Gastronomie, poëme, suivi des poésies fugitives de l'auteur.
Paris, Giguet et Michaud, 1805. In-18, veau marbré, roulette dorée, dos lisse orné, tranches jonquille (Reliure de l'époque).
Quatrième édition de ce classique de la table, la première à être signée en toutes lettres du nom de l'auteur.
Agréable exemplaire du tirage le plus complet, orné d'un frontispice et 3 figures gravés d'après Myris et Monsiau.
On joint la troisième édition du même ouvrage :
La Gastronomie, ou l'homme des champs à table. Paris, Giguet et Michaud, 1804. In-18, veau raciné, roulette dorée, dos lisse orné, dentelle intérieure, tranches dorées (Reliure de l'époque). Frontispice de Monsiau. Accroc à une coiffe, petit trou à une garde blanche, bandes brunes sur quelques pages.
Simon : Gastr., n°196 – Vicaire, 84 – Oberlé, n°386 – Cohen, 131.
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