Bibliothèque œnologique Bernard Chwartz

lundi 11 avril 2011 à 14h00
Salle Rossini - 7, rue Rossini - 75009
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360 euros
Specialité
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APPAREIL VINIFACTEUR GERVAIS.6 plaquettes réunies dans une chemise en cart. papi...
APPAREIL VINIFACTEUR GERVAIS.
6 plaquettes réunies dans une chemise en cart. papier marbré.

Le guide indispensable aux propriétaires-vignerons, brasseurs, fabricans de cidre, distillateurs...
pour faire avec succès l'application de l'appareil vinificateur inventé par Mlle Elisabeth Gervais...
Paris, 1823, in-12, couv. rose, demi-basane mod. 30 pp., 1 planche.
- Société Anonyme pour l'amélioration. Ordonnance Royale du 27 février 1822. Extrait du procès-verbal (…) tenue à Paris sous la présidence de M. Chaptal.
Paris, Dupont, 1822. in-12, br. couv. rose 30 pp.
- Pièces justificatives des avantages produits par la méthode de vinification inventée par Mademoiselle Gervais (premier numéro).
Paris, Huzard, 1821.
- Pièces justificatives des avantages produits par la méthode de vinification inventée par Mademoiselle Gervais (deuxième numéro).
Paris, Huzard, 1821.
- Appareil vinificateur. Instruction sur la manière de placer et de se servir de l'appareil vinificateur. Huzard, s. d. 3 pp. in-4 - Réflexions sur l'appareil vinificateur...
Huzard, 1821 ; 7 pp. in-4.

Joint :
GERVAIS (J-A).
Opuscule sur la vinification...
et les avantages du Procédé de Mlle. Elisabeth Gervais...
Toulouse, 1821; in-8, demi-bas. moderne. 190 pp.
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