Bibliothèque œnologique Bernard Chwartz

lundi 11 avril 2011 à 14h00
Salle Rossini - 7, rue Rossini - 75009
Images du lot disponibles
27
Résultat
540 euros
Specialité
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GUÉRIN (P.)Les cépages américains.Manuscrit vers 1881 ; cahier in-8, demi-chevre...
GUÉRIN (P.)
Les cépages américains.
Manuscrit vers 1881 ; cahier in-8, demi-chevrette rouge de l'époque, tr. marbrées.

Manuscrit de 120 pages sans doute tiré du livre de Guérin Le phylloxera, les vignes d'avenir, l'auteur discute les qualités des différents cépages américains et leur utilité comme producteur direct ou comme porte-greffe.
Le manuscrit est signé Aimé Champin.
À la suite, 7 pp.
Manuscrites de la même main : Les vendanges à Vernaison en 1895.
À la suite, 27 pages ms. donnant la description de diverses variétés de poires et de pommes.
À la suite, 35 pp. ms. donnant divers articles sur la viticulture, certains habillement illustrés à la plume - Les nuages artificiels contre la gelée des vignes - Taille des vignes à végétation faible - L'hybridation de la vigne - La vigne dans la région du Nord - L'alcool des arbres fruitiers - Basse-cour modèle - Analyse des cendres - Analyse d'un calcaire destiné à la cuisson. 8 pp. table des plants américains et table des matières.
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