Bibliothèque œnologique Bernard Chwartz

lundi 11 avril 2011 à 14h00
Salle Rossini - 7, rue Rossini - 75009
Images du lot disponibles
42
Résultat
240 euros
Specialité
Autres thèmes
LE SOURD (Paul).Traité pratique des vins, cidres, spiritueux & vinaigres.Paris, ...
LE SOURD (Paul).
Traité pratique des vins, cidres, spiritueux & vinaigres.
Paris, Masson, Bordeaux, Féret, Montpellier, Coulet, s. d. (1890) ; in-8, demi-chagrin bronze à coins, filets dorés, dos à nerfs orné de fleurons dorés. (Reliure de l'époque).
617 pp.
Et 15 ff. n. ch. de publicités.
La maladie du raisin, la vinification, le traitement des vins, la fabrication des vins, de marcs et des vins de raisins secs, des cidres et poirés, des eaux-de-vie, des rhums, des kirschs, des liqueurs, des vinaigres, altérations des divers liquides et les moyens d'y remédier, entretien et assainissement des futailles, préparation des tartres et des verdets, analyse des vins, cidres, spiritueux et vinaigres, législation des boissons etc.
Exemplaire bien relié, de la bibliothèque de l'auteur avec son chiffre au bas du dos. Joint : même ouvrage, Troisième édition entièrement refondue et considérablement augmentée.
En demi-basane brune, dos à nerfs orné, (Reliure de l'époque).
VII pp., 752 pp. 2 ff.
- figures dans le texte.
En poursuivant votre navigation, vous acceptez l’utilisation de cookies destinés au bon fonctionnement du site.