Bibliothèque œnologique Bernard Chwartz

lundi 11 avril 2011 à 14h00
Salle Rossini - 7, rue Rossini - 75009
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50
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1,320 euros
Specialité
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MAUPIN.L'Art de la vigne, contenant une nouvelle Méthode économique de cultiver ...
MAUPIN.
L'Art de la vigne, contenant une nouvelle Méthode économique de cultiver la Vigne. Avec les Expériences qui en ont été faites, et l'Approbation de l'Académie royale des Sciences de Paris.
Paris, Musier, 1779 ; in-8, demi-chagrin vert, dos à nerfs orné de fleurons dorés, non rogné. (Reliure fin XIXe).
2 ff. XII pp., pp. 3 à 100, 1 f. de table, 1 f. de privilège.
ÉDITION ORIGINALE. Relié à la suite : MAUPIN. Moyen certain et fondé sur l'expérience générale, pour assurer & prolonger, pour ainsi dire, à volonté la durée des Vins, & en prévenir la dépravation & toutes sortes de maladies...
Paris, Musier, Gobreau, 1781 ; 24 pp.
ÉDITION ORIGINALE qui a reparu en 1784. Quérard V, p. 643. MAUPIN. Leçon sur la grappe, ou rafle des raisins. S. l. n. d. ; 15 pp. MAUPIN. Problème sur le temps juste du décuvage des vins ; avec l'indication la plus générale pour ce décuvage. S. l., 1780 ; 6 pp. MAUPIN. Procédé pour la manipulation et la fermentation des vins. S. l. n. d. ; 32 pp.
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