Livres de Gastronomie

vente live: vendredi 6 juin 2014 à 14h00
Salle Rossini - 7, rue Rossini - 75009 Paris
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384 euros
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HOUËL (L.). Plantes et fleurs comestibles de l’Indochine. Haïphong, imprimerie V...

HOUËL (L.). Plantes et fleurs comestibles de l’Indochine. Haïphong, imprimerie Van-Minh, 1911. In-8, demi maroquin grenat à coins, dos à nerfs, non rogné, tête dorée, couverture (Faki). 150 p. – 4 f. Édition originale rarissime. ¶ Bel exemplaire (2 marges rognées). ¶ Joint : DECAISNE (J.). Histoire et Culture de l’Igname de Chine. Paris, Duverger 1854. Couverture muette jaune (24 p., 4 illustrations). Édition originale très rare. Envoi autographe signé à Stanislas Julien qui avait fourni la documentation chinoise. (rousseurs).

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